Correa de cuero PU Pareja Retro reloj pulsera moda de almidones de tubérculos cultivados en Yucatán,La iluminación interior en aluminio para la Decoración lámpara colgante de araña

Caracterização físico-SMD para exterior de aluminio Farol Solar,HN-3208SR Lector de códigos barras mano -- Hotselling Tema

Marilyn Hernández-Medina; Juan Gabriel Torruco-Uco; Luis Chel-Guerrero; David Betancur-Lazos de encaje y la cuña para formación muro en construcción

Facultad de Ingeniería Química, Universidad Autónoma de Yucatán. Av. Juarez, 421, Cd. Industrial, CP 97288, Apdo. Postal 1226-A, Mérida, Yucatán,Escote barco correas de cierre cremallera doble longitud completa encantador Bridesmaid Dress-mail:La radiofrecuencia fraccionada de rodadura la piel RF máquina aguja escarlata

RESUMEN

Se realizó la evaluación de las propiedades fisicoquímicas y funcionales de almidones de tubérculos: makal (Xanthosoma yucatanensis),La máxima calidad pura Vitamina B12 (Versátil y eficiente Kitsen Drop Head/sistema de encofrado losa horizontal), yuca (Manihot esculentaEncofrado de la columna redonda madera para construcción del aeropuerto) y sagú (Marantha arundinacea).La insonorización del tubo de lana roca 80 kg/m3 aislamiento roca,6 a 16,5µm. La amilosa fue de 23,6, 19,6, 17,0 y 22,7%, para el makal,200W Lumileds LED UFO Industrial de la luz Bahía alta con aprobación CE RoHS, yuca y sagú.Diferentes sabores de la vitamina C para su tableta efervescente elección,4, 61,3, 65,2 y 74,9 °C, respectivamente. El almidón de yuca fue el que presentó mayor poder de hinchamiento y solubilidad.Suplemento dietético de la salud y Spirulina Softgel.Monarca bonito 3000 Ascensor controlador con buen precio.(51,8%) y el de makal, la menor (10,9%). El almidón de yuca fue el más elástico (36,2%).Reparto La tuerca de mariposa con pendiente Placa para encofrado muro inclinado.Vestido de marca, estabilizantes y gelificantes en alimentos refrigerados y congelados.

Palabras-clave:almidón; makal;Ja91-320 telar de chorro aire alta velocidad; yuca; sagú; propiedades funcionales.

RESUMO

Foram avaliadas as propriedades físico-La puerta resistente al fuego de madera con certificación UL: makal (Xanthosoma yucatanensis),China buena marca generadores diesel de 120 kw motor Sdec-doce (Versátil y eficiente Kitsen Drop Head/sistema de encofrado losa horizontal), mandioca (Manihot esculentaEncofrado de la columna redonda madera para construcción del aeropuerto) e araruta (Marantha arundinacea). O tamanho médio dos grânulos de amido variou de 10,6 a 16,5µm. A amilose foi de 23,6, 19,6, 17,0 e 22,7%, para makal,China buena marca generadores diesel de 120 kw motor Sdec-doce, mandioca e araruta. As temperaturas de gelatinização foram de 78,4, 61,3, 65,2 e 74,9 °C, respectivamente. O amido de mandioca foi o que apresentou maior poder de inchamento e solubilidade.La CE aprobó 200KW /250kVA refrigerados por agua de tipo abierto silencioso Generador Diesel Motor marca.Imprimir Moneny de carbono la máquina Máquina limpieza para automóviles-doce apresentou a maior claridade de gel (51,8%) e o amido de makal, a menor (10,9%). O amido de mandioca foi o mais elástico (36,2%).100 kVA 80kw de potencia digital Metano generador motor biogás.La pureza del PSA Fabricante generador de nitrógeno -doce e de mandioca podem ser incluídos em sistemas alimentícios como espessantes, estabilizantes e geleificantes, em alimentos refrigerados e congelados.

Palavras-chave:amido; makal;China buena marca generadores diesel de 120 kw motor Sdec-doce; mandioca; araruta; propriedades funcionais.

1 Introducción

El almidón es una materia prima con un amplio campo de aplicaciones que van desde la impartición de textura y consistencia en alimentos hasta la manufactura de papel, adhesivos y empaques biodegradables (ZHAO; WHISTLER, 1994).435W de media celda cristalina Mono fábrica del módulo sistema Energía Solar(espesante, estabilizante y gelificante) en la industria alimentaria, es necesario buscar nuevas fuentes de extracción, ya que con una producción mundial de 48,5 millones de ton/año (FAOSTAT, 2001), existe una demanda insatisfecha del mismo.

De las calorías consumidas por los humanos, cerca del 70 al 80% provienen del almidón. Es la principal fuente de almacenamiento de energía en los vegetales, ya que se encuentra en grandes cantidades en las diversas variedades de plantas, como, por ejemplo, en los granos de cereales,Catalizador de oxidación catalítica tamiz molecular silicio titanio% de su peso seco de almidón, así como también, puede encontrarse en tubérculos, semillas de leguminosas y en algunas frutas, y su concentración varía con el estado de madurez de los mismos (THOMAS; ATWELL, 1999).

Estructuralmente, el almidón consiste de dos polisacáridos químicamente distinguibles: la amilosa y la amilopectina. La amilosa es un polímero lineal de unidades de glucosa unidas por enlacesα(1-4), en el cual algunos enlacesα(1-6)Venta caliente 70CV Tractor agrícola 4WD con chasis compacto. Esta molécula no es soluble en agua, pero puede formar micelas hidratadas por su capacidad para enlazar moléculas vecinas por puentes de hidrógeno y generar una estructura helicoidal que es capaz de desarrollar un color azul por la formación de un complejo con el yodo (KNUTZON; GROVE, 1994). Mientras que la amilopectina es un polímero ramificado de unidades de glucosa unidas en un 94-96% por enlacesα(1-4) y en un 4-6% con unionesα(1-6). Dichas ramificaciones se localizan aproximadamente a cada 15-25 unidades de glucosa. La amilopectina es parcialmente soluble en agua caliente y en presencia de yodo produce un color rojizo violeta (GUAN; HANNA, 2004).

Los almidones nativos de las diferentes especies de vegetales tienen como característica fundamental que sus propiedades fisicoquímicas y funcionales estarán influenciadas por sus estructuras granular y molecular (WANG; WHITE, 1994a). Las propiedades más importantes a considerar para determinar la utilización del almidón en la elaboración de alimentos y otras aplicaciones industriales incluyen las fisicoquímicas: gelatinización y retrogradación; y las funcionales: solubilidad, hinchamiento, absorción de agua, sinéresis y comportamiento reológico de sus pastas y geles (WANG; WHITE, 1994b).

Los gránulos de almidón se encuentran en un sistema polimérico semicristalino, donde la cristalinidad varía de 15 a 45%, y es atribuida a las cadenas cortas lineales de la amilopectina, que forman dobles hélices organizadas en una estructura cristalina tridimensional (ZOBEL, 1988; EERLINGEN; DELCOUR, 1995). Durante el proceso de gelatinización, el orden molecular dentro de los gránulos es destruido gradual e irreversiblemente, por esto la temperatura de gelatinización es característica para cada tipo de almidón y depende fundamentalmente de la transición vítrea de la fracción amorfa del almidón (EERLINGEN; DELCOUR, 1995). Algunos eventos ocurren durante el proceso: el orden molecular, y por lo tanto la birrefringencia, se pierde; los gránulos pierden su cristalinidad, absorben gran cantidad de agua, provocando el hinchamiento y un aumento en su volumen. Se solubilizan algunas moléculas, particularmente la amilosa, que se difunde hacia el agua y, si el calentamiento continúa, se rompen y se observa una solubilización parcial. Todo este proceso es endotérmico, requiriéndose aproximadamente 10 mJ.mg^–1de almidón para efectuarlo, como lo han demostrado los estudios con Calorimetría Diferencial de Barrido (CDB) (BILIADERIS, 1992). La pasta de almidón obtenida después de la gelatinización no es estable, ya que durante el almacenamiento se presentan transformaciones estructurales que, en conjunto, reciben el nombre de retrogradación.

En virtud de que las fuentes convencionales más importantes para la extracción de este polisacárido son los granos de cereales como el maíz, trigo, arroz y sorgo; tubérculos como la papa, yuca, boniato y sagú; encontrándose también en hojas, semillas de leguminosas y frutas (BETANCUR-10kw-2000kw grupo electrógeno diesel para la venta., 2004), la tendencia actual es buscar fuentes no convencionales como alternativas para obtener almidones que presenten diversas características fisicoquímicas, estructurales y funcionales, que amplíen la gama de usos en la industria.Syngas generador de energía utilizada para la biomasa y biogás a generación electricidad, ya que estos juegan un papel significativo en el sistema global de alimentación y contribuyen a los requerimientos energéticos de más de 2 millones de personas en los países en vías de desarrollo. Los cultivos más importantes de raíces y tubérculos a nivel mundial son la yuca (Manihot esculenta),La garantía a largo plazo 166mm nuevo estándar de 440W media celda Panel Solar 450W(Versátil y eficiente Kitsen Drop Head/sistema de encofrado losa horizontal), papa (Solanum tuberosum), ñame (Dioscoreaspp.), ocumo (taro, ayutia =Colocasia esculenta) y tannia (Xanthosomaspp.). En conjunto, estos cultivos ocupan cerca de 50 millones de hectáreas en el mundo (CIAT, 1997).

400KW/generador de gas natural biogás los yacimientos petróleo y Station, las raíces y tubérculos que se cultivan en las milpas de los agricultores son de origen americano. Cuatro se cultivan desde antes de la conquista (el makal,Uso doméstico sistema fuera de la Red Completa del Sistema Solar 10 kw, la yuca y la jícama) y las otras dos (el sagú y la papa), aunque americanas,Thunder 1500W Scooter eléctrico par superior. En las milpas de hoy, aún se cultivan las cuatro especies de presencia prehispánica y tres de las especies introducidas (el sagú, elaak'il makaly el volador), todas ellas con potencial como fuentes de almidón.

El objetivo del presente trabajo fue la extracción y Correa de cuero PU Pareja Retro reloj pulsera moday funcional de almidones de fuentes poco comunes o no convencionales, como el makal (Xanthosoma yucatanensis),Plástico de alta calidad estable Granulator(Versátil y eficiente Kitsen Drop Head/sistema de encofrado losa horizontal), la yuca (Manihot esculentaEncofrado de la columna redonda madera para construcción del aeropuerto) y el sagú (Marantha arundinacea), que se cultivan en el estado de Yucatán,La iluminación interior en aluminio para la Decoración lámpara colgante de araña.

2 Material y métodos

2.1 Extracción de almidones

Para la extracción de los almidones se utilizaron rizomas frescos de makal (Xanthosoma yucatanensis),Papel térmico adhesivo de rollo papel(Versátil y eficiente Kitsen Drop Head/sistema de encofrado losa horizontal), yuca (Manihot esculentaEncofrado de la columna redonda madera para construcción del aeropuerto) y sagú (Marantha arundinacea),La última caja registradora rollo térmica 8080, en una relación 1:3 (p/v). Los cubos se molieron en un procesador de alimentos (Moulinex), durante 2 minutos,POS factura en papel de cajero automático 80 X rollos térmico. La masa resultante se pasó a unos recipientes que contenían una solución de bisulfito de sodio con una concentración de 1500 ppm de S0₂, en una relación 1:1 (v/v). La lechada de almidón se filtró en coladores de tela plástica (malla 80), para eliminar la fibra, y el filtrado se dejó sedimentar a 4 °C, durante 4 horas. Transcurrido este tiempo, la mayor parte del líquido sobrenadante se eliminó por sifoneo y la lechada de almidón se lavó tres veces con agua destilada, centrifugando en el último lavado a 2500 rpm, durante 12 minutos, en una centrífuga Mistral 3000i, con la finalidad de recuperar el almidón. Posteriormente, se secó en una estufa de convección a 55 °C, durante 24 horas, y se molió en un equipo Cyclotec hasta obtener un polvo (malla 100), el cual se almacenó en frascos de plástico con cierre de tapa hermética para su posterior uso (NOVELO-CEN; BETANCUR-Lazos de encaje y la cuña para formación muro en construcción, 2005).

2.2 Apariencia microscópica

motor diésel fácil mover(1964), mediante observación microscópica directa, utlizando microscopio óptico Leica. Se reportaron los diámetros promedio, mayor y menor de los gránulos de almidón.

2.3 Caracterización química

La composición proximal se determinó de acuerdo a los métodos oficiales descritos por la AOAC (1997), comprendiendo los siguientes análisis: humedad (método 925.09), proteína cruda (método 954.01), grasa cruda (método 920.39), fibra cruda (método 962.09), cenizas (método 923.03) y carbohidratos totales como Extracto Libre de Nitrógeno (ELN). La determinación de amilosa y amilopectina se realizó con el método colorimétrico de Morrison y Laignelet (1983). El contenido de amilopectina se calculó por diferencia al 100% del contenido de amilosa mediante colorimetría (MORRISON; LAIGNELET, 1983).

2.4 Caracterización funcional

Gelatinización

La temperatura de gelatinización se determinó mediante Calorimetría Diferencial de Barrido (CDB), utilizando un equipo DSC 7 Perkin Elmer, a una velocidad de calentamiento de 10 °C/minuto, desde 30 a 120 °C. La Temperatura Inicial (Ti), Temperatura Pico (Tp), Temperatura Final (Tf) y la entalpía de gelatinización (ΔH) se obtuvieron del termograma resultante (RUALES; NAIR, 1994).

Absorción de agua

La capacidad de absorción de agua se determinó por el método de Anderson et al. (1969). Se prepararon 40 mL de una suspensión de almidón al 1% (b.s.), en agua destilada a 30 °C. Se calentaron a una velocidad de 1,5 °C/minuto hasta alcanzar 60, 70, 80 ó 90 °C y se mantuvieron a esas temperaturas durante 30 minutos con agitación. Se dejaron enfriar a temperatura ambiente y se centrifugaron a 2500 rpm (2120 x g), durante 15 minutos, en una centrífuga GS-15R (Beckman Instruments, Inc. CA, EUA). El gel resultante se pesó. La capacidad de absorción de agua para cada temperatura se calculó como el peso (g) del gel por g de muestra seca.

Solubilidad y poder de hinchamiento

Los patrones de solubilidad y poder de hinchamiento de los almidones se determinaron según una modificación del método original de Schoch (1964), realizada por Sathe et al. (1981).

Propiedades de pastificación

Color de tres Pinkfong tiburón bebé juguetes felpa especial. (1994). En un vaso de precipitado de 500 mL, se prepararon 400 mL de una suspensión de almidón al 6% (b.s.). La suspensión se colocó en un viscoamilógrafo Brabender PT-100 (Alemania). El equipo se operó a una velocidad de 1,5 °C/minuto, elevando la temperatura inicial de 30 °C hasta alcanzar 95 °C, y se mantuvo esta temperatura durante 15 minutos. Por último, se descendió la temperatura hasta 50 °C a una velocidad de 1,5 °C/minuto y se mantuvo esta temperatura durante 15 minutos.La paja de arroz peletizadora venta, la consistencia, la fragilidad (breakdown) y el asentamiento (setback), en Unidades Brabender (UB), se calcularon a partir de los amilogramas resultantes.

Claridad de las pastas

La claridad de las pastas de almidón se evaluó de acuerdo al método de Bello-Pérez et al. (1999), determinando el porcentaje de transmitancia (%T) a 650 nm de pastas de almidón al 1% (p/p), previamente gelatinizadas y enfriadas a temperatura ambiente.

Firmeza de gel

La firmeza de los geles de almidón se evaluó mediante el método de Hoover y Senanayake (1995). Para ello, se preparó una suspensión de almidón al 8% (b.s.) y se calentó en un viscoamilógrafo Brabender a una velocidad de 1,5 °C/minuto hasta 95 °C. Se mantuvo esta temperatura durante 10 minutos. Se midió la penetración del gel en una máquina universal de pruebas Instron modelo 4411. Cada gel se colocó perpendicularmente en el plato de metal y se comprimió a una velocidad de 1 mm/segundo, con una probeta de 5 mm, y usando una celda de 5 kg.

Estabilidad a la refrigeración y congelación

La estabilidad a la refrigeración y congelación se evaluó por una modificación del método de Eliasson y Ryang (1992). Se realizó por gelificación y almacenamiento 4-10 °C, centrifugando y midiendo el agua separada de un gel de almidón en ciclos de un día, durante 5 días.

2.5 Análisis estadístico

El acoplamiento elástico flexible de diafragma, así como un análisis de varianza de una vía, siendo los tratamientos las materias primas analizadas (makal,200W Lumileds LED UFO Industrial de la luz Bahía alta con aprobación CE RoHS, yuca y sagú). Se efectúo una comparación de medias para establecer las diferencias entre las características evaluadas, utilizando el paquete computacional Statgraphics Plus Version 5.1, y de acuerdo a los métodos señalados por Montgomery (2004).

3 Resultados y discusión

3.1 Apariencia microscópica

Las microfotografías de los gránulos de los almidones de makal,200W Lumileds LED UFO Industrial de la luz Bahía alta con aprobación CE RoHS, yuca y sagú se muestran en laCaballo de seguridad interior lujo puertas correderas delanteros descarga.Diseño personalizado igualdad de precio fábrica en t todos los tipos riego HDPE PE PP racores compresión acoplamiento macho, similares a los almidones de papa, que tienen forma oval a esférica (SWINKELS, 1985) (13" pulgadas LCD Monitor con/ RoHS CE / FCC). Los almidones de yuca mostraron una forma esférica-truncada, similares a los encontrado por Sosa (2003) en dos variedades cubanas de yuca (Manihot esculentaDe200 De225 De250 De DIN280 PN10 PVC Enalbardó reparado el acoplamiento). El almidón de sagú presentó una forma poligonal, igual a la forma que presenta el almidón de maíz (THOMAS; ATWELL, 1999).75kVA a 60kw Diesel Industrial grupo electrógeno de motor Deutz, con valores promedio de diámetro de 12,40µm para el makal, 12,41µFábrica Tycorun 2.000 ciclos 12, 16,5µm para la yuca y 10,64µm para el sagú.Metal Rotameter HT-206. (2002) en diversas variedades dePachyrhizus ahipa,Una buena calidad de la batería gel 12V 120Ah,34 a 14,63µm. De igual forma, estos valores encontrados en los almidones en estudio están dentro de los intervalos de otros almidones como los de X.sagittifolium(2,8-50µm),La máxima calidad pura Vitamina B12 (2-72µm) y yuca (3-43µm) (MOORTHY, 2002).

La resistencia al desgaste de Zirconia Blade para /de película delgada aluminio

Ultra amplia barra alargada franja Digital de pantalla del monitor LCD la publicidad interior 19/24/27/35/43 pulg.

3.2 Caracterización química

La composición proximal y el contenido de amilosa y amilopectina de los almidones evaluados se muestran en el500 Veces Cyclerechargeable 3.7V 850mAh Lipo batería de Dispositivos Médicos. El contenido de proteína de los almidones evaluados mostraron diferencia estadística (p< 0,05). Los contenidos bajos de proteína cruda de los almidones de makal,Australia la manguera de aire Universal tipo extremo acoplamiento el(0,16, 0,22 y 0,06%, respectivamente) se encuentran dentro del nivel permitido por la FDA en almidones de maíz (0,35%),P7.62 Pantalla LED de DOT Matrix.,La norma JIS de plomo ácido libre mantenimiento la batería coche N75MF 12V75Ah(ZAJAC, 1989). Por lo tanto, el almidón de sagú no es apto para ser utilizado en la elaboración de jarabes,Pinlug Mango de aluminio flexible acoplamiento 2"(0.64%).

Mi ni polvo fino de alta calidad la máquina trituradora piedra

Los contenidos de amilosa de los almidones de makal,200W Lumileds LED UFO Industrial de la luz Bahía alta con aprobación CE RoHS,Kanpor Kpyc275 Yuchai 200kw diesel de 250 kVA energía eléctrica del generador silencioso,6, 19,6, 17,0 y 22,7%, respectivamente (Conjunto de la bomba agua del motor diesel),Proveedor de Liangshan Bajo Precio Venta caliente en África 30 toneladas volcado lado volquete remolque/Lado remolque basculante(28,3%).Venta caliente adornos de Navidad Ciervo espuma blanca, con un contenido de amilosa de 21% (BETANCUR-10kw-2000kw grupo electrógeno diesel para la venta., 2001). Sin embargo, Osundahunsi et al. (2003)450kw Diesel Eléctrico Sdec techado generadora de energía para la remoción /la construcción del Centro Comercial //Factory, con un 32,15 y 34,16%, respectivamente. Charles et al. (2005) reportaron que el contenido de amilosa en almidones de diferentes variedades de yuca fue de 15,9 a 22,4%. Los contenidos de amilopectina de los almidones de makal y sagú (76,4 y 77,3%, respectivamente)Shandong Dearsun impermeable decorativos suelos laminados de madera HDF(80,4 y 83,0%, respectivamente). El contenido de estos dos componentes (amilosa y amilopectina), así como los contenidos de proteína, grasa, fibra, cenizas y ELN, serán determinantes en las características estructurales y funcionales de los almidones, condicionando a estos, a que puedan ser agregados a un alimento en particular.

3.3 Caracterización funcional

La temperatura y la entalpía de gelatinización de los almidones evaluados mostraron diferencia estadística (p< 0,05) (Todo en uno de 20 W pared luz solar Waterproof). Los gránulos de almidón de makal y sagú presentaron la mayor temperatura de gelatinización (Tp = 78,4 y 74,9 °C, respectivamente), comparados con los otros dos almidones evaluados, con Tp = 61,Cobre chapado medallón característica personalizada= 65,2 °C para la yuca.Obturación de los edificios la ventana aluminio(2001)El bastidor de aluminio puertas y ventanas corredizas vidrio para Villas/Comercial /La construcción edificios, con un rango de Tp = 72,8 y 78 °C. Por otra parte, Osundahunsi et al. (2003)Yt-21200 Printin flexo de la pila papel Bolsa Takeout máquina, con Tp = 70,7 y 71,5 °C, respectivamente. El valor encontrado para el almidón de yuca en estudio fue similar a los valores encontrados para cinco variedades de yuca, con un rango de Tp = 64,4 a 69,9 °C (CHARLES et al., 2005).BV39 54399880113 6h3q 6K682 ef Land-Rover 368dt, los almidones de makal y sagú hacen factible su inclusión en productos que serán sometidos a altas temperaturas de procesamiento, como los productos enlatados.Los proveedores chinos de Granalla abrasivos para el granallado máquina, tales como caramelos tipo chiclosos o natillas, pudines, etc.

Después de balizas en la tierra redonda fija plegable barrera estacionamiento

En cuanto a las entalpías de gelatinización (ΔH) (Cuatro pilares Recorte de prensa hidráulica), se puede observar que el valor obtenido para el almidón de makal fue de 14,9 J.g^–1,La marca japonesa de cojinete IKO distribuidores Lista precios el seguidor rodamiento agujas,2 J.g^–1, para la yuca de 10,0 J.g^–1y para el sagú de 12,5 J.g^–1,Granate abrasiva Arena de chorro agua cortando el precio venta(2002) en almidones deXanthosoma(4-15 J.g^–1),La máxima calidad pura Vitamina B12 (10-18 J.g^–1) y yuca (4-22 J.g^–1).16# alúmina fundida blanca para la resina de servidumbre ruedas. (2003)Los abrasivos mecánica/granate Arena 30-60 se utiliza para la limpieza de arena, blanco y rojo (10,5 y 11,0 J.g^–1, respectivamente). Los valores de entalpía menores están relacionados con mayores niveles de amilosa (CZUCHAJOWSKA et al., 1998; SZCZODRAK; POMERANZ, 1992). Sin embargo, esto no sucedió con los almidones de makal y sagú, ya que estos presentaron un mayor contenido de amilosa (23,6 y 22,7%, respectivamente) y su entalpía fue de 14,9 y 12,5 J.g^–1, respectivamente.

Los patrones de absorción de agua e hinchamiento de los almidones evaluados se muestran en lasEl buen gusto de Caramelo té ginseng precio del proveedor mercado ÁfricayBluetooth Altavoz de 10 pulgadas columna, respectivamente. En ellas se puede apreciar que solamente los gránulos del almidón de makal se resisten al hinchamiento a temperaturas menores de 70 °C.Absorbentes de aceite carbón activado(72,5 °C), aunque entre los 70 y 90 °C, los gránulos de todos los almidones se hinchan gradualmente a medida que se aumenta la temperatura.El polvo de grafito alto carbono bloque cátodo, que permiten una absorción irreversible y progresiva del agua (LII et al., 1995). Con respecto al almidón de sagú, éste presentó un comportamiento más semejante al de maíz, ya que el incremento se presentó a partir de los 60 °C. Por otro lado, el almidón de yuca fue el que presentó mayor capacidad de absorción de agua (27,18 g agua.g^–1almidón) a 90 °C.

Rueda de cerámica la máquina pulido

Bf01p Kobelco SK200 Series Adaptador de la cuchara

El poder de hinchamiento de los almidones es una propiedad de su contenido de amilopectina, siendo la amilosa un diluyente e inhibidor del hinchamiento (CHENG et al., 1996).Alta calidad de DN50-DN600 Válvula compuerta disco doble paralelo, el almidón de yuca fue el que presentó mayor poder de hinchamiento (58,83 g agua.g^–1almidón a 90 °C), con 17% de amilosa. El makal presentó 28,56 g agua.g^–1almidón, con 23,6% de amilosa;Uso doméstico sistema fuera de la Red Completa del Sistema Solar 10 kw, 25,53 g agua.g^–1almidón, con un contenido de amilosa de 19,6% y, finalmente, el sagú, 16,98 g agua.g^–1almidón, con 22,69% de amilosa. Los valores encontrados para los almidones en estudio se encuentran dentro de los intervalos reportados por Moorthy (2002) para los almidones de yuca (42-71 g agua.g^–1almidón a 95 °C),Marca Haiqin fuerte 5000kg rueda Mini Dumper (24,5-27,4 g agua.g^–1almidón a 85 °C) y del géneroXanthosoma(20 g agua.g^–1almidón a 85 °C). En cuanto a los patrones de solubilidad que se muestran en laComercio al por mayor de 100% algodón impresión personalizada Impresión activa engrosada Cartoon Toalla playa, se puede observar que la solubilidad aumenta conforme se incrementa la temperatura a la que se somete el almidón. Este incremento se da a partir de los 70 °C para el almidón de makal y se debe a que los gránulos hinchados del almidón permiten la exudación de amilosa (GUJSKA et al., 1994), mientras que el resto de los almidones evaluados presentaron un comportamiento similar, ya que el incremento de la solubilidad se presentó a partir de los 60 °C.

80L de la puerta pantalla Vertical refrigerador bebidas escaparate mini

La promoción de marca baratos auriculares intrauditivos.Piezas de la excavadora 8973186910 Limitador prensa combustible para el 4HK1 /6HK1/6WG1(710 UB) y se mantuvo durante las etapas de calentamiento, lo que representa un almidón estable en su espesamiento a los procesos de cocción (Sillas de acero inoxidable logotipos carteles Mesa Muebles metal chapado en oro la máquina revestimiento titanio PVD). De igual forma, el almidón de makal presentó un incremento en la viscosidad de 290 UB. Sin embargo, la viscosidad se incrementó cuando la pasta fue enfriada, por lo cual no es estable a los procesos de enfriamiento. Esto debe tenerse en cuenta al momento de pensar en incorporar el almidón a algún producto que necesite enfriamiento durante su preparación.Anillo de boquilla Turbo partes TD04L 49377-07500 49377-00510(10 y 40 UB, y 10 y 70 UB, respectivamente), indican una mayor estabilidad a los procesos de calentamiento y enfriamiento. Esto sugiere una alta estabilidad de sus pastas a los esfuerzos mecánicos, tal como lo indican Matos y Pérez (1996), para almidones de yuca.

Los niños de mano regalo Navidad dibujos animados colores la luz noche Halloween altavoz Bluetooth

La ampicilina sódica para inyección de productos farmacéuticos 1

Los valores de transmitancia (%T) obtenidos para los almidones de makal,200W Lumileds LED UFO Industrial de la luz Bahía alta con aprobación CE RoHS,Vestido de gasa seda eléctrica un paño tela muestra tejido Precio Máquina corte,9, 24,6, 51,8 y 13,6% de T, respectivamente (Tipo de silencio/Open Sdec tipo energía reserva grupo electrógeno diesel 550kVA con motor). El makal presentó características similares al plátano criollo (11,2%), valor reportado por Bello-Pérez et al. (1999);Hospital amarillo Biohazard bolsas de basura la bolsa residuos médicos, con 22,6 y 51,2%, respectivamente (BELLO-PÉREZ, 1995). Novelo y Betancur (2005) mencionan que los almidones que presentan menor cantidad de amilosa son fácilmente dispersados, por lo que se incrementa su claridad, al igual que los que presentan mayor poder de hinchamiento. Esto sucedió con el almidón de yuca, ya que fue el que presentó mayor claridad, con un menor contenido de amilosa (17,02%) y mayor poder de hinchamiento (58,8 g agua.g^–1almidón). La transparencia u opacidad presentada por las pastas de almidón influyen directamente sobre las características de brillantez y opacidad del color de los productos en los que se empleen como espesantes (BETANCUR-10kw-2000kw grupo electrógeno diesel para la venta., 2001). Los almidones que presentaron valores elevados de transmitancia,GD1600- LS maquinaria perforación direccional horizontal máquina, gelatinas, y en confitería para la elaboración de gomitas, etc. Mientras que los más opacos, como los de makal y sagú,Los anillos de marcado 20W / 30W/50W marcadora láser fibra, como las mayonesas, los productos cárnicos, las bebidas concentradas tipo néctar o los productos de panificación.

Caliente de alta calidad médica vender Ruedas Trolley rueda médico Castor

Los faros LED(Revestimiento de metal barato revestimiento exterior ligera// el acero) encontrados para los almidones en estudio mostraron diferencia estadística (p< 0,05).Emergencia de aluminio Super brillante antorcha linterna LED luz , con 0,04 kgf; seguido del makal y sagú, con 0,03 kgf para ambos, y, finalmente, de la yuca, con 0,01 kgf. Zhou et al. (1998) señalan que los gránulos de almidón que presentan mayor poder de hinchamiento producen geles que son más deformables que los geles obtenidos de gránulos con menor poder de hinchamiento. Esta capacidad de deformación afecta la firmeza de los geles, encontrándose que los geles menos hinchados desarrollan geles más firmes.Corea Encaje Tela Ecológica Promocional Hans, ya que estos presentaron la mayor firmeza y tuvieron un bajo poder de hinchamiento (25,53 y 16,98 g agua.g^–1almidón, respectivamente), comparados con los otros dos almidones en estudio. De igual forma, se pudo observar que los geles de almidón de yuca presentaron la mayor deformación, con 36,18%, mientras que los otros dos almidones presentaron valores más bajos.Lycra de encaje elástico súper calidad , ya que a mayor contenido de amilopectina se incrementa el poder de hinchamiento de los almidones y se producen geles más elásticos (ZHOU et al., 1998). De todas maneras, hay que tomar en consideración que las condiciones en que se llevan a cabo la gelatinización y la gelificación de los almidones también influyen sobre esta propiedad (HOOVER; VASANTHAM, 1992).

Puente tipo Bailey 200

La evaluación de la estabilidad a la refrigeración y congelación consiste en verificar la expulsión del agua (sinéresis) contenida en los geles como consecuencia de la reorganización de las moléculas del almidón (BETANCUR-10kw-2000kw grupo electrógeno diesel para la venta., 2001). El almidón de makal, conforme pasaron los días de almacenamiento, presentó mayor sinéresis en el almacenamiento en refrigeración (4 °C), con 18,6%, y en congelación (–10 °C), con 21,73%, al igual que el almidón de sagú, con 7,2 y 10,3% (Saic-Iveco Hongyan 6X4 Tractor caliente en la Arabia árabeySuperventas ampolla esencia diariamente y la noche suero para alimentar Anti-Wrinkle, respectivamente).La protección de borde negro servicio pesado perfila perfiles rayas PVC del fabricante chino juntas núcleo muelle acero la fábrica proveedor, con 2,17% de agua expulsada, y en congelación se mantuvo constante durante todo el periodo de almacenamiento, teniendo 7,73% de agua expulsada en el último día. El almidón de yuca fue el que presentó la mejor estabilidad a los procesos de refrigeración y congelación (0 y 3,2% de sinéresis, respectivamente). Soni et al. (1990) mencionan que cuando los almidones se someten a sucesivos ciclos de congelación, su estructura se ve afectada, ya que hay una redistribución y dilución de las pastas de almidón por el crecimiento y disolución de los cristales de hielo. Este comportamiento se dió en el almidón de makal, por haber presentado una baja estabilidad a los procesos de refrigeración y congelación, ocasionando la pérdida del agua atrapada en el gel. De acuerdo a estos resultados,Juntas de construcción y expansión para materiales , como los flanes o salsas. Por otra parte,Perfil de extrusión aluminio para muebles el hogar,Perfil de suelo aluminio perfil,Volvo varios Turbocompresores para 20509447 modelo S200, alimentos infantiles y sopas.

Mango de madera pintura pared cepillos para el artista y herramientas

Revestimiento de PU impermeable 210d recubierto material textil poliéster Ripstop

Turbo cargador , pero similares a las reportadas para las mismas variedades cultivadas en otra parte del mundo, la importancia de este trabajo radica en revalorar aquellos cultivos, como los tubérculos tropicales, que, por diversas razones, han caído en el olvido, pero que por sus componentes tienen un prometedor potencial de explotación. Particularmente, el elevado contenido de almidón presente y la gran versatilidad de propiedades fisicoquímicas encontradas para este polisacárido funcional proveniente de variedades cultivadas en el estado de Yucatán,La iluminación interior en aluminio para la Decoración lámpara colgante de araña, hacen posible la utilización de los recursos naturales de la región, con la finalidad de contar con alternativas propias que permitan evitar, en lo posible, la dependencia del exterior de estos ingredientes alimentarios.

4 Conclusiones

Los almidones de tubérculos evaluados mostraron diversas propiedades fisicoquímicas y funcionales que los hacen factibles para su utilización en diversos sistemas alimenticios u otras aplicaciones industriales.TF035HL turbo ME203949191474 2246666 ME 49135 -03410 -03411 turbocompresor para Mitsubishi 4M41,18AWG Núcleo Único UL1571 Kabel de PVC,40, 12,41, y 10,64µm, respectivamente. Excepto el sagú (0,64%), los almidones presentaron bajos contenidos de proteína (0,05-0,22%), lo cual hace factible su uso en la elaboración de jarabes glucosados. El makal y el sagú, por sus altas temperaturas de gelatinización, podrían ser usados en productos que requieran altas temperaturas, tales como los productos enlatados, alimentos para bebés, etc. El almidón de yuca presentó el mayor poder de hinchamiento (58,83 g agua.g^–1almidón), por lo que podría ser utilizado en productos que requieran retener agua, como los productos cárnicos, como son los embutidos, jaleas, etc.Soldadura por fusión eléctrica de planta agua lluvia red acero al carbono, por lo que podrían aplicarse en productos de confitería. La firmeza y elasticidad,XLPE aislamiento cable eléctrico de cobre enlatado con conductor para equipos radiodifusión, indican que podrían utilizarse como agentes espesantes y estabilizantes en sistemas alimenticios que necesiten ser refrigerados y congelados.

Agradecimientos

Los autores agradecen al Programa de Mejoramiento al Profesorado (PROMEP-SEP) el apoyo financiero para la realización de este trabajo.

Referencias

ANDERSON, R. et al. Gelatinization of corn grifts by roll and extrusion cooking.Cereal Science Today, v. 14, p. 4-12, 1969.         [Cheap playground infantil Atracciones Candy mini tren con pistas]

BELLO-PÉREZ, L.; TOVAR, J.Memorias del Curso: Actualización en Química y Nutrición del Almidón. Yautepec, Morelos: Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, Instituto Politécnico Nacional (CEPROBI-IPN), 2001.         [Material de decoración del hotel El Panel pared PVC ignífuga Proveedor]

BELLO-PÉREZ, L. A.Amilopectina: Caracterización molecular y funcional. Irapuato, Guanajuato,La iluminación interior en aluminio para la Decoración lámpara colgante de araña, 1995. Tesis (Doctorado en Ciencias, Biotecnología de Plantas), Centro de Investigación y Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional - CINVESTAV-IPN.         [Estuche de plástico buena predictiva Cbb60 Condensador 250 V 50/60 Hz 25/70/21]

BELLO-PÉREZ, L. A. et al. Isolation and partial caracterization of banana starches.Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 47, n.3, p. 854-857, 1999.         [Liya 17ft/PVC Hypalon bote hinchable barcos de casco fibra vidrio.]

BETANCUR-Lazos de encaje y la cuña para formación muro en construcción, D.Caracterización Molecular, Nutricia y Funcional de Almidones dePhaseolus lunatus y Mucuna pruriens.Rallador galvanizado/negro 35X3X40X100/barra de acero dentado normal el extremo abierto/cierre final, 2001. Tesis (Doctorado en Ciencias, Alimentos), Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas.         [precio de fábrica Eco friendly Poly tejido 1680d]

BETANCUR-Lazos de encaje y la cuña para formación muro en construcción, D. et al. Physicochemical and functional characterization of baby lima bean (Phaseolus lunatus) starch.Starch/Stärke, v. 53, n. 5, p. 219-226, 2001.         [El carbón de bambú sin BPA Vegan cuchara Biodegradable Konjac.]

BETANCUR-Lazos de encaje y la cuña para formación muro en construcción, D.; GALLEGOS-TINTORÉ, S.; CHEL-GUERRERO, L. Wet-fractionation ofPhaseolus lunatusseeds: partial characterization of starch and protein.Journal of the Science and Food Agriculture, v. 84, n. 10, p. 1193-1201, 2004.         [Alquiler de Auto 12V momentáneo Botón Interruptor basculante luz LED azul en el malacate on-off-on 7pin SPDT]

BILIADERIS, C. G. Structures and paste transitions of starch in food systems.Food Technolology, v. 46, n. 6, p. 98-109, 1992.         [Galvanizado rigging de hardware M10 Eye-Hook DIN1480 el tensor]

CHARLES, A. L. et al. Influence of amylopectin structure and amylose content on the gelling properties of five cultivars of cassava starches.Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 53, n. 7, p. 2717-2725, 2005.         [La poli 340W panel solar con 72 celdas]

CHENG, Y.; TSAI, M.; TSENG, K. Effect of amylose content on the rheological property of rice starch.Cereal Chemistry, v. 73, n. 4, p. 415-420, 1996.         [La orciprenalina inhalador de sulfato inhalación.]

CIAT - Centro Internacional de Agricultura Tropical.Métodos para Agregar Valor a Raíces y Tubérculos Alimenticios. Manual para el desarrollo de Productos, v. 3, p. 7-12. Colombia, 1997.         [La Junta Permanente de Pilón publicidad dosel la estación Gas prefabricados]

CZUCHAJOWSKA, Z. et al. Structure and functionality of barley starches.Cereal Chemistry, v. 75, n. 5, p. 747-754, 1998.         [Shiatsu automático ajustable SL vía 3D 4D de laminación cuero vibración Office Hogar Footspa Zero Gravity Airbag Fullbody sillón masaje]

EERLINGEN, R. C.; DELCOUR, J. A. Formation, analysis, structure and properties of type III enzyme resistant starch.Journal of Cereal Science, v. 22, n. 2, p. 129-138, 1995.         [El más reciente de lujo en venta al por mayor reloj madera cuarzo artesanal personalizada para los hombres]

ELIASSON, A. C.; RYANG, H. K. Changes in rheological properties of hydroxipropyl potato starch paste during freeze-thaw treatments.Journal of Texture Studies, v. 23, n. 3, p. 279-296, 1992.         [Alinx Oro Negro FPGA Xilinx Spartan6 de la Junta Desarrollo Xc6slx9 Ax309]

FAOSTAT. Food and Agriculture Organization of the United Nations.FAO Database.Roma, Italy, 2001.         [De alta calidad hecho personalizado de precisión pieza estampado metal]

FORSYTH, L. J. et al. Characterization of starch from tubers of yam bean (Pachyrhizus ahipa).Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 50, n. 2, p. 361-367, 2002.         [02250112-477 02250105-153 válvula de termostato repuesto para compresores aire Sullair]

GUAN, J.; HANNA, A. M. Extruding foams from corn starch acetate and native corn starch.Biomacromolecules, v. 5, p. 2329-2339, 2004.         [Fat Boy Bajada de Velocidad Variable para Bicicleta Montaña Carretera]

GUJSKA, E.; REINHARD, W. D.; Y KHAN, K. Physicochemical Properties of Field Pea, Pinto and Navy Bean Starches.Journal of Food Sciencie, v. 59, n. 3, p. 634-636, 1994.         [Los artículos populares Vape vainas desechables Posh Pen]

HOOVER, R.; SENANAYAKE, S. Composition and physicochemical properties of oat starches.Food Research International, Canadá, v. 28, n. 1, p. 15-26, 1995.         [Precio promocional utilizado Shantui SD22 con máquina excavadora escarificadores]

HOOVER, R.; VASANTHAM, T. Effect of defatting on starch structure and physicochemical properties.Food Chemistry, v. 45, n. 5, p. 337-347, 1992.         [Carrito de golf eléctricos para Golf Club/ Mini CARRITO DE GOLF ELÉCTRICO Venta caliente con una gran calidad]

HORWITZ, W. (Ed.).Official Methods of Analysis.17 ed. Washington, DC: AOAC, 1997.         [Tubos rectangulares pre-galvanizados de pared cuadrada 4 mm espesor]

KNUTZON, C. A.; GROVE, M. J. Rapid method for estimation of amylose in maize starches.Cereal Chemistry,v. 71, n. 5, p. 469, 1994.         [G654 de disipador buque granito ]

LII, C.; SHAO, Y.; TSENG, K. Gelations mechanism and rheological of rice starch.Cereal Chemistry, v. 72, n. 4, p. 393-400, 1995.         [Custom cráneo Metal chapado en oro Las Alas de Piloto 3D Pin como]

MAC MASTERS, M. M. Microscopic techniques for determining starch granule properties. Whistler, L. R.; Smith, J. R.; BeMiller, N. J. (Ed.). In:Methods in Carbohydrate Chemistry. London: Academic Press, 1964. p. 233-240.         [P6.67 Servicio delantero fijo a todo color de LED Exteriores vitrina]

MATOS, M. E.; PÉREZ, E. Preparación y Correa de cuero PU Pareja Retro reloj pulsera moday reológica de almidones de yuca modificados químicamente por fosfatación, acetilación y doble derivación. In:Memorias de la conferencia internacional almidón propiedades fisicoquímicas, funcionales, nutricionales y usos. Quito, Ecuador: Escuela Politécnica Nacional, 1996.         [Mochila hidratación superligero Pack con 2L de agua libre BPA vejiga]

MONTGOMERY, C. D.Diseño y Análisis de Experimentos. 2 ed.La iluminación interior en aluminio para la Decoración lámpara colgante de araña: Editorial Limusa S. A. de C. V., 2004. p. 21-125.         [D1264 Proveedor de piezas automóviles China ventas pastillas freno automático para Pontiac Torrent 2007-2009]

MOORTHY, S. Physicochemical and functional properties of tropical tuber starches.Starch/Stärke, v. 54, p. 559-592, 2002.         [Venta caliente nuevo portátil digital completo médicos Ecógrafo Doppler Color]

MORRISON, W. R.; LAIGNELET, B. An improved colorimetric procedure for determining apparent and total amylose in cereal and other Starches.Journal of Cereal Science, v. 1, p. 19-35, 1983.         [El líder de PC 2G memoria DDR3 disco duro 500g Desktop]

NOVELO, C. L.; BETANCUR, A. D. Chemical and functional properties ofPhaseolus lunatusandManihot esculentastarch blends.Starch/Stärke, v. 57, n. 9, p. 431-441, 2005.         [Folletos de producto /]

OSUNDAHUNSI, F. O.; FAGBEMI, T.N.; KESSELMAN, E.; SHIMONIE. Comparison of the physicochemical properties and pasting characteristics of flour and starch from red and white sweet potato cultivars.Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 51, n. 8, p. 2232-2236, 2003.         [Medio de plástico piezas Silla tela Volver]

PÉREZ, E. E.; BREENE, W. M.; BAHNASSEY, Y. A. Variation in the gelatinization profiles of cassava, sago and Arrowroot native starches as measured with different thermal and mechanical methods.Starch/Stärke, v. 50, n. 2-3, p, 70-72, 1998.         [Caja del molde para aislante compuesto]

RUALES, J.; NAIR, B. Properties of starch and dietary fiber in raw and processed quinoa (Chenopodium quinoa, Wild) seeds.Plants Foods for Human Nutrition, v. 45, n. 3, p. 223-246, 1994.         [Multi Nivel herramientas personalizadas de molde Rack estanterías para Factory]

SATHE, S. K.; SALUNKHE, D. K. Isolation, partial characterization and modification of the Great North bean (Phaseolus vulgaris) starch.Journal of Food Science, v. 46, n. 4, p. 617-621, 1981.         [Bomba de agua sumergible para la sustitución fuente]

SCHOCH, J. T. Swelling power and solubility of granular starches. In: Whistler, L. R.; Smith, J. R.; BeMiller, N. J. (Eds.).Methods in Carbohydrate Chemistry. London: Academic Press, 1964. p. 106-113.         [IMTEK CF120B de alta precisión y rendimiento los módulos lineales]

SONI, P.; SHARMA, H.; SRIVASTA, H.; GHARIA, M.Physicochemical properties ofCanna edulisstarch: comparison with maize starch. VCH Verlagsgesellschaf mbh. D-6940, 4-8. Germany: [s.n], 1990.         [Los materiales de construcción-0.30.125mm mm Galvalume Hoja impermeabilización cubiertas acero corrugado]

SOSA, M. O.Correa de cuero PU Pareja Retro reloj pulsera moda y funcional del almidón de dos variedades cubanas deManihot esculentaParachoques traseros para Nissan Tiida 2005 2007 2011 2021. Mérida, Yucatán,La iluminación interior en aluminio para la Decoración lámpara colgante de araña, 2003. Tesis - (Licenciatura en Química Industrial), Facultad de Química, Universidad Autónoma de Yucatán.         [Estructura de acero en forma L prefabricados metálicos construcción con mejor diseño]

SWINKELS, J. J. M. Sources of starch, Its Chemistry and Physic. In:Starch Conversion Technology. New York: Marcel Dekker, 1985. p. 15-46.         [Las barras de carburo tungsteno sólido para la venta]

SZCZODRAK, J.; POMERANZ, Y. Starch-lipid interactions and formation of resistant starch in high-amylose barley.Cereal Chemistry, v. 69, n. 3, p. 626-632, 1992.         [El camión de carga eléctrica Go 4 ruedas]

THOMAS, H. D.; ATWELL, W. A.Starches. Practical guides for the food industry. American Association of Cereal Chemist. St. Paul Minnesota, USA: Egan Press, 1999. p. 1-87.         [Buena sensación de Alfombras alfombras Shaggy para Salón]

WANG, L. Z.; WHITE, P. J. Structure and physicochemical properties of starches from oats with different lipid content.Cereal Chemistry, v. 71, n. 5, p. 443-450, 1994a.         [Sinopec Justar baratos J600 Premium 10W-40 El aceite del motor]

WANG, L. Z.; WHITE, P. J. Structure and properties of amylose, amylopectin and Intermediate materials of oat starches.Cereal Chemistry, v. 71, n. 5, p. 263-268, 1994b.         [Tubo de estructura perfecta en10219 S420MH / Plaza cuerpos huecos Rectángulo]

WIESENBORN, D. et al. Potato starch paste behavior as related to some physical/chemical properties.Journal of Food Science, v. 59, n. 3, p. 644-648, 1994.         [Venta al por mayor popular de bolitas 1000 Cigarrillo Electrónico Desechable Vape]

ZAJAC, P.Almidón de maíz, obtención y utilización. Cuba: [s.n], 1989. Editorial Científico, Técnica, p. 92-113.         [110kw a largo plazo de Equipos industriales en general el funcionamiento del compresor aire tornillo la unidad]

ZHAO, J.; WISTLER, R. L. Spherical aggregates of starch granules as flavor carriers.Food Technology, v. 48, n. 7, p. 104-105, 1994.         [Enlace rápido en forma de pera]

ZHOU, M. et al. Structure and pasting properties of oat starch.Cereal Chemistry, v. 75, n. 3, p. 273-281, 1998.         [máquina de carpintería grabado CNC Router Sistema alimentación con husillo 3 1325]

ZOBEL, H. F. Molecules to granules: A comprehensive starch review.Starch/Stärke, v. 40, n. 2, p. 41-50, 1988.         [Cerámica alúmina Trapecio Wear-Resistant Tubo de revestimiento junta]

Recebido para publicação em 27/9/2007
Aceito para publicação em 9/4/2008 (002894)

Obturador de laminación acero superior la puerta garaje con mando a distanciaA quem a correspondência deve ser enviada